Ингридиенты:
100 г сахара
80 г масла растительного
Замяйцо 10г+вода 40г
Молоко 200 мл
Мука 180-200 г
Сода, гашенная уксусом пол ч.л. или 1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Приготовление:
Из вишни удалить косточки. Смешать замяйца с водой, добавить масло, сахар, молоко, все хорошо перемешать. Добавлять помаленьку муку до консистенции как на оладьи. Всыпать разрыхлитель или соду, гашеную уксусом. Форму смазать маслом сливочным, тесто смешать с вишней и выложить в форму. Печь на 180 градусах примерно 30-40 минут (зависит от духовки). Украсить сахарной пудрой.
Автор: Мария Пенкина
