Специально для детей с фенилкетонурией разработаны полезные рецепты низкобелковых блюд , чтобы разнообразить питание ребенка, имея такой ограниченный список разрешенных продуктов.
Каждый день мы все сталкиваемся с одним и тем же вопросом: как разнообразить питание ребенка, имея такой ограниченный список разрешенных продуктов?
Качество специальных низкобелковых продуктов для больных фенилкетонурией на сегодняшний день настолько близко к натуральным, что из них можно приготовить абсолютно любое блюдо. Мука, макароны, заменитель яйца, низкобелковое молоко, крупы, различные смеси для выпечки и многое другое - вот арсенал, с помощью которого можно удовлетворить любой аппетит!
Продукты с низким содержанием белка необходимы в рационе ФКУ в качестве источника углеводов, соответственно энергии и калорийности. Без них практически невозможно поддерживать уровень ФА на нормальном уровне, так как ебенку (особенно подростку и взрослому) просто овощей и фруктов будет недостаточно, чтобы компенсировать расход энергии.
