Хлеб в хлебопечке

Хлеб в хлебопечке
05 Октября 2022

Ингредиенты

  • вода 450 гр.
  • дрожжи (сафмомент) 3 гр. 64,5 фа
  • масло подсолнечное 40 гр.
  • соль 15 гр.
  • сахар 40 гр.
  • мука 500 гр. Loprofin 50 фа (если польская универсальная, 3,3 фа на 100 гр.,то 16,5 фа

Приготовление

  • Все интредиенты загрузить в хлебопечку согласно инструкции, выбрать программу приготовления 3 часа, режим "базовый белый хлеб" (лучше получается на быстрых программах).

Выход:

  • вес 910 гр, всего 114,5 ФА из муки Loprofin
  • 81 ФА из польской муки
  • на 10 гр. = 1,25 фа из Лопрофин или 0,9 фа с польской
Update
Bascker List
Reviews